Je suis en peu en retard sur la date de l'Epiphanie mais tant pis, on en profite au mois de janvier.

Je vous la montre avant la cuisson parce que je la trouve plus jolie avant la cuisson. C'est une galette à la frangipane.

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mais tellement bonne après la cuisson.

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Et puis, comme nous allions chez notre fille, j'ai eu envie de faire des minis galettes.

Il n'y en a que quelques unes qui ont une fève.

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C'est assez long à faire, surtout que j'ai fait un dessin différent sur chacune, mais ça changeait

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galette