Le blog orangé de Sylvie

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Brioches vendéennes

C'est une recette que j'ai trouvé chez LILI, Délicieuses, c'est un régal au petit déjeuner et justement pour le week-end qui s'annonce !

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16 avril 2010

Un petit dessert, ça vous dit ?

Le beau temps revient et les petits desserts rafraîchissants vont être les bienvenus. Je vous propose ... Verrines framboises, mascarpone et spéculos Ingrédients pour 6 verrines 60 à 80 gr (selon la grosseur des verrines) de framboises décongelées et...

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19 mars 2010

Des verrines apéritives

En attendant de finir et de vous montrer mes décors de Pâques, voici les recettes des petites verrines que j'avais fait, il y a quelques temps. ¤¤¤¤¤¤ ¤¤¤¤¤¤ MOUSSE DE BETTERAVE E T MORCEAUX DE CONCOMBRE Ingrédients pour 6 personnes 1 betterave cuite...

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23 novembre 2009

Filet mignon en croûte...hummmm !

En ce moment, je suis en pleines rénovations, fabrications et rien n'est encore terminé complètement. En attendant de vous montrer mon travail, je vous mets une recette de cuisine, que j'ai trouvé, je ne sais plus trop où. Mais je vous la conseille, c'est...

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22 septembre 2009

Et un feuilleté ...un...!

Une petite recette simple, ça vous dit ? Je vous propose UN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AUX CHAMPIGNONS Ingrédients (pour 6 personnes) 400 g de pâte feuilletée (j'utilise de la pâte en rouleau ) 400 g de jambon en tranches 250 g de champignons de Paris un...

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1 avril 2009

Mini muffins chocolat

La recette Pour une vingtaine de mini- muffins - 3 oeufs - 50 de farine - 75 g de sucre - 80 g de chocolat pâtissier - 95 g de beurre - autant de carrés de chocolat blanc que de muffins Vous pouvez mettre un autre chocolat que du blanc, bien sûr ! Préchauffer...

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26 mars 2009

Voilà, c'est fait !

Vous vous souvenez, je vous ai dit ICI que je ferais bientôt les crêpes avec la farine de châtaigne !Ça y est, c'est fait !Ma fille a préparé la pâte, elle excelle en la matière, je la laisse doncvolontiers s'exprimer!!!Moi, je les cuis !La poêle chauffe...

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4 février 2009

Tourte alsacienne

La recette , ça vous dit ? A la sortie du four Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée 400g de veau haché 400 de boeuf haché 3 carottes moyennes 1 oignon un peu de persil une gousse d'ail 4 tranches de pain de mie 3 oeufs 1/3 de vin d'Alsace, Riesling Préparation...

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21 novembre 2008

Humm ! des petits feuilletés...

La cuisine, c'est pas mon truc mais il faut bien la faire. Alors voici un petite recette facile, rapide et délicieuse. FEUILLETÉS AU FROMAGE DE CHÈVRE Ingrédients : pâte feuilletée prête à dérouler une bûche de fromage de chèvre Miel liquide herbes de...

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26 juin 2007

Un petit délice, ça vous dit ?

Je vous ai dit que j'étais gourmande, je vous propose donc un dessert très estival ! Le dessert idéal pour dimanche, on annonce du beau temps ! MILLEFEUILLE DE CHOCOLAT (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 tablette de 200 g de chocolat noir pâtissier 200...

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