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mardi 26 avril 2011

Chez moi Pâques, c'était ça...

Une table rose fushia et aubergine et une petite touche orangée Un joli bouquet de lilas Des marques-places très simples Des cailloux de décoration que vous reconnaîtrez sur cette photo Je les ai utilisé afin qu'ils ressemblent chacun à un oeuf de Pâques à petits pois, avec son ruban Quelques oeufs en chocolat MENU Verrines fraîcheur, avocat-crevettes Epaule d'agneau au four dont je vous ai déjà mis la recette LA Jardinière de légumes Fromages Mousse au chocolat accompagnée de framboises et fraises *** La... [Lire la suite]
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jeudi 14 avril 2011

Après la déco de table, le menu !

 Comme je vous l'avais dit, je viens vous parler du menu que j'ai choisi de faire dimanche dernier Pour commencer , l'apéritif - Minis feuilletés  et feuilletés au chorizo, ce sont deux petites recettes que j'ai trouvé chez LiLi du blog Cuisine et Saveurs - Cuillères apéritives  (J'ai trouvé ces recettes sur le net) Crevette ananas avec une petite mayonnaise améliorée Rillettes de thon et tomate confite *** Entrée Bûche au saumon fumé que j'ai pu réaliser grâce à  NORA du blog Charme de Maison ... [Lire la suite]
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lundi 11 avril 2011

C'était Pâques avant l'heure

Hé bien ça y est , ce jour, ce repas que je prépare depuis quelques semaines est passé, et s'est très bien passé. Et je crois avoir ravi mes invités autant avec les yeux qu'avec les papilles ! Tout d'abord  les marques-places ! Toutes petites toiles que j'ai peint et posé sur de tout aussi petits chevalets     Le printemps s'est invité à table, avec de jolies couleurs gaies et pétillantes sur une nappe blanche. Vous reconnaîtrez le pliage des serviettes du blog Hugodéco   Le petit chemin de... [Lire la suite]
mercredi 2 février 2011

Des changements dans ma cuisine

Je vous avais déjà montré ma cuisine, qui de bleue est devenue rouge, c'est ICI J'ai enfin fini mes peintures sur mon carrelage. Il faut dire quand même que le petit plumetis m'a pris beaucoup de temps. Les photos ne sont pas formidables, le temps est très sombre. J'ai rajouté, quelques petits meubles, une lampe, j'adore les petites lumières... Un cadre que j'avais fabriqué avec des bâtons de cannelle Ce petit garçon m'a appelé quand je suis passée à côté de lui, je l'ai adopté tout de suite L'oie a changé son noeud... [Lire la suite]
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jeudi 8 juillet 2010

Qui veut une glace ?

Aujourd'hui je vous propose un article plein de fraîcheur... Faire sa glace avec des fruits frais et sans sorbetière, c'est possible grâce à ça J'ai lu pas mal de choses sur différents blogs concernant ce produit. Pour vraiment savoir, j'ai donc testé à la maison et je dois dire que cela a fait l'unanimité. Tout le monde adore. J'en ai fait à la fraise et à la pêche. Elles sont délicieuses. Pour ma part, je mets un peu moins de sucre qu'indiqué surtout si le fruit l'est déjà beaucoup.  
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jeudi 29 avril 2010

Brioches vendéennes

C'est une recette que j'ai trouvé chez  LILI, Délicieuses, c'est un régal au petit déjeuner et justement pour le week-end qui s'annonce !
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vendredi 16 avril 2010

Un petit dessert, ça vous dit ?

Le beau temps revient et les petits desserts rafraîchissants vont être les bienvenus. Je vous propose ... Verrines framboises, mascarpone et spéculos Ingrédients pour 6 verrines 60 à 80 gr (selon la grosseur des verrines) de framboises décongelées et égouttées (mais encore meilleur avec des fruits frais)5 cuillères à soupe de sucre en poudre5 cl de crème liquide bien fraîche50 g de mascarponeSpéculos PréparationSucrer les framboises avec 2 cuillères à soupe de sucreÉcraser des spéculos en miettes. RéserverFaire une crème... [Lire la suite]
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vendredi 19 mars 2010

Des verrines apéritives

En attendant de finir et de vous montrer mes décors de Pâques, voici les recettes des petites verrines que j'avais fait, il y a quelques temps. ¤¤¤¤¤¤ ¤¤¤¤¤¤ MOUSSE DE BETTERAVE ET MORCEAUX DE CONCOMBRE Ingrédients pour 6 personnes 1 betterave cuite d'environ 200gr20 cl de crème liquide 30% très fraîche1/2 citron100gr de concombresel poivrefeuilles de menthe et ciboulettePréparationCouper le concombre en petits morceaux, saler et mettre à dégorger avec les feuilles de menthe. Battre la crème en chantilly et la réserver au... [Lire la suite]
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lundi 14 décembre 2009

Noël avant Noël

Dimanche, je recevais une partie de notre famille que nous ne verrons pas à Noël.Il était important pour moi de leur faire une jolie table de fête. J'ai dressé ma table la veille, c'est pourquoi j'ai quelques photos de nuit.Ma table en noir et blancLes serviettesDécor de table Dans cette grande coupe, j'ai mis de l'eau au fond de laquelle j'ai déposé des cailloux transparents et sur laquelle flottent des bougies et des boules de verre.***MENU________________________EntréeVerrine avocat crevettesPlatFilet mignon en croûte accompagné de... [Lire la suite]
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lundi 23 novembre 2009

Filet mignon en croûte...hummmm !

En ce moment, je suis en pleines rénovations, fabrications et rien n'est encore terminé complètement. En attendant de vous montrer mon travail, je vous mets une recette de cuisine, que j'ai trouvé, je ne sais plus trop où. Mais je vous la conseille, c'est délicieux et tellement facile à faire!Filet mignon en roûte Ingrédients : un filet mignon de porc un rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de jambon 100 gr de gruyère râpé 1 oignon un jaune d'oeuf Préparation : Émincer l'oignon et le faire revenir.Retirer l'oignon et faire... [Lire la suite]
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