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lundi 22 janvier 2018

La recette du gâteau chocolat mascarpone.

Un gâteau pour toutes circonstances   La génoise  Ingrédients 6 oeufs 75gr de farine 75 gr de maïzéna 180 gr de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation Séparer les blancs des jaunes Mélanger les jaunes avec le sucre + 3 cuillères à soupe d'eau Ajouter la farine et la maïzéna ainsi que la levure Bien mélanger Battre les blancs en neige avec une pincée de sel Incorporer les blancs délicatement pour ne pas faire redescendre la pâte Beurrer un moule rond de environ 26 cm de diamètre ... [Lire la suite]
Posté par Sylvie2500 à 06:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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